Bessere staatliche Kontrollen und schärfere Auflagen für die Futtermittelindustrie – auf diese Weise wollen Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner und ihre Kollegen aus den Ländern nun die Konsequenzen aus dem Dioxin-Skandal ziehen. Die Verbraucher haben längst ihre eigenen Konsequenzen gezogen: Seit dem Aufflammen des Skandals sind sie verstärkt auf Bio-Produkte umgestiegen. Doch was in Deutschland relativ einfach ist, entpuppt sich in Frankreich als schwieriger.

Denn das Land, das so stolz auf seine Esskultur ist, liegt bei der Herstellung von Ökoprodukten im Vergleich zu anderen Ländern weit zurück. Das dürfte sich so schnell nicht verbessern, denn erst vor wenigen Wochen wurden den Öko-Bauern die Steuervorteile um die Hälfte gekürzt. Bei vielen Franzosen ruft das Kopfschütteln hervor, denn mehr Bio-Produkte aus heimischer Erzeugung gibt es auf diese Weise wohl kaum. Und das, obwohl die Nachfrage da ist: So suchen etwa Schulkantinen in Straßburg händeringend nach Bioerzeugnissen made in France.

Eine Reportage von Alexander Wolkers.

Erstausstrahlungstermin: Di, 18. Jan 2011, 19:00