Parmi les ouvriers qui récoltent le guano, Hildebrando Angeles de la Cruz, 44 ans, est l’un des plus expérimentés. Pour lui et ses collègues, le guano est la véritable richesse du Pérou, pays très pauvre par ailleurs. L’exploitation de cette substance leur permet d’avoir un travail relativement bien payé. Le salaire mensuel moyen s’élève à 1200 soles environ (presque 325 euros), soit le double du salaire minimum péruvien.

• "Guano - sale besogne au paradis des oiseaux" (3 décembre 2011, à 20h00)

Date de première diffusion : Lun., 28 nov. 2011, 13h27