Sarah Wiener & Dafydd Jones, berger au Pays de Galles
Le Pays de Galles, c’est aussi le pays du mouton et des lieux-dits aux noms imprononçables - comme Machynlleth, le village natal du berger Dafydd Jones. Il explique comment distinguer les différentes races de moutons, et d’où viennent les agneaux pour l’épreuve de Sarah: le plat de légende d’outre-Manche, l’agneau au miel dans sa sauce à la menthe avec boulettes aux algues.
Date de première diffusion :
Mar., 12 juin 2012, 19h00
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